Malzemeler :
3 adet kabak
1 adet havuç
2 yumurta
100 g beyaz peynir
3 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
½ demet maydanoz
4 dal yeşil soğan
½ demet dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Rendelenip suyu iyice sıkılmış kabaklar ile rende havuç, yumurta, peynir ,un ve tüm yeşillikler karıştırılararak fırın kabına dökülüp 180 derecede üzeri kızarana dek pişirilir, dilimlenerek servis edilir.